Osmanlı Sularında Balık Avcılığı Pdf indir

e-kitap pdf indirDecember 15, 2021

19 1 minute read

Osmanlı Sularında Balık Avcılığı pdf indir, PDF kitap indirme sitemizde 151 sayfadan oluşan Osmanlı Sularında Balık Avcılığı kitabı Karton Kapak olarak çıkarılmıştır. Şenay Özdemir Gümüş tarafından kaleme alınan Osmanlı Sularında Balık Avcılığı isimli kitap TÜRKÇE dilinde ve 16.5 x 21 cm ebatındadır. Osmanlı Sularında Balık Avcılığı kitabını 9786051051918 numarası ile sorgulayabilir ve satın alabilirsiniz. Osmanlı Sularında Balık Avcılığı pdf oku indir.

Osmanlı Sularında Balık Avcılığı pdf indir

Osmanlı Devleti’nde İstanbul Boğazı, Tuna Nehri, Azak gibi yerler ilk akla gelen balıkçılık merkezleri olmakla birlikte ufak göl, dere, çay gibi balık avlanabilen her yerden beslenme yahut satış maksadıyla istifade edilmiştir. Deniz, göl yahut nehirlerde Osmanlı balık avcılarının (sayyad-ı mahi) en yaygın biçimde kullandıkları av araç-gereçleri, özellikle kıyı sularındaki balıkların avında kullanılan dalyan ve ığrıp ağı ile daha açıklarda kayıklardan bırakılan ağlar ve oltalar olmuştur. Balık avcıları da kullandıkları av araç-gerecine göre dalyancı, ığrıbcı vb. şeklinde adlandırılmaktaydı. Bu çalışmada Osmanlı sularındaki balıkçılık faaliyetleri av araç-gereçlerinin avlanma hakkı ve vergilendirme üzerindeki etkileri çerçevesinde incelenmektedir. Dalyan ve ığrıp ağlarıyla avlanılan yerler (voli) bunun yanı sıra özel bir tasarrufun söz konusu olduğu av alanlarını oluşturmaktaydı. Suların kıyı hattındaki av alanları olarak dalyan ve voliler Osmanlı Devleti’nde miri, mülk ve vakıf statüsündeydi. Bu statüler ise söz konusu av alanlarında mutasarrıflarına özel bir avlanma hakkı vermekteydi. Av alanları statülerinin Osmanlı Devleti’nin ticari amaçlı balık avından tahsil ettiği verginin miktarı üzerinde de etkisi vardı. Dalyan ve voliler balık avı vergisini içeren mali ünitelerin sınırlarının belirlenmesinde de rol oynamaktaydı. Çalışmamızda dalyan ve volilere tanınan tasarruf hakkı kapsamı içinde Osmanlı Devleti’nin sularında balık avlama hakkını nasıl gerçekleştirdiği, bu sularda yabancıların avlanma hakkı, suların sınır oluşturduğu bölgelerde balık avıyla alakalı uygulamalar, balık avından alınan verginin miktarı ve tahsili konuları ele alınıyor. Kitapta son kez balık satışı ele alınıyor ve sattıkları ürüne göre farklılaşan taze balıkçı esnafı ile tuzlu balıkçı esnafı ile ilgili bilgilere yer veriliyor. Şenay Özdemir Gümüş Mersin Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümünde öğretim üyesi.